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ABOUT MRS. WANG

关于王姐

Brand History

品牌背景

                      东北王姐麻辣烫创立于2006年,承祖传私房秘方,采自北大荒黑土地的锅底原材,新鲜牛骨现熬,汤底鲜香顺滑,时令鲜蔬鱼肉相合,零添加健康滋养,食之香而不腻,健康滋养,唇齿留香。风靡小城十年有余,大街小巷邻里街坊,口口相传络绎不绝。当之无愧,鲁中麻辣烫品牌黑马。                 

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BRAND STORY
品牌故事

食材如人 人生如汤
十余年前,王姐麻辣烫的第一家店面在淄博王府井广场开业,到今天,100多家店依然彰显着火爆的场景。十余年的时光中,创始人王姐对待食材的严谨、苛刻,对顾客的贴心、好爽,未曾改变,一如既往。从每天采购食材到后厨牛骨熬制的汤底,甚至时令蔬菜的营养配比,王姐都异常用心。深谙季节变换的王姐明白,只有用心对待食材,顺应自然规律与变化,食材才会奉献出最为鲜美的风味,那饱含东北式热情的浓汤内,也盛满了食材独特的美味,更是沉淀了自然的韵味。
麻辣烫,这起源于川渝地区的小吃,亦能在北方深厚的土壤中深深扎根。麻辣烫带来了川渝人民火烫的情怀、舒适安逸的享用体验;并与北方人豪爽、大气的风格完美融合。王姐麻辣烫便是这种性格最好的产物。若将各类食材喻为人,那么果蔬之为恋人、鱼肉之为诤友、米面之为同事,而承载着一切的现熬牛骨汤,便如同父母⸺不露声色地包含了一切味道,并将自己的醇厚浓香融入进每样食材的心中,让和谐温馨的气质诞生在一碗麻辣烫中。创始人王姐这样解释着自己的初心:低调醇厚能包容一切味道,在和谐相处中诞生一种欲罢不能的轻松舒缓。做人,也是一样。                   


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Brand Concept
品牌理念

牛骨现熬的用心
一碗好汤的智慧 成就品牌百年基因

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